4 Món ngon Cần Thơ nhất định không được bỏ lỡ

“Cần Thơ gạo trắng nước trong – Ai đi đến đó lòng không muốn về”
Quả thật nếu ai đó tiện đường ghé ngang qua vùng đất Cần Thơ, lỡ thưởng thức đặc sản chốn này có lẽ khó dứt áo ra về mà lòng không lưu luyến, bịn rịn. Với vùng sông nước mênh mang này, ẩm thực luôn mang đậm phong cách vùng miền với những món ngon không phải đâu cũng có, cũng chuẩn vị như thế. Hãy cùng Art Travel tìm hiểu 4 món ngon Cần Thơ nhất định không được bỏ lỡ khi đến đây nhé!

1. Bánh tét lá cẩm

Bánh tét lá cẩm - đặc sản Cần Thơ
Cắn một miếng bánh tét màu tím, nếp dẻo và cái vị ngọt của thịt, hương thơm trứng muối như đọng lại trong đầu lưỡi. Nó khác với những đòn bánh tét màu trắng, đậu đen nhân mỡ hành, nhân chuối theo kiểu truyền thống của người Việt. Bánh tét từ lò Chín Cẩm, Tư Đẹp khá nổi tiếng, ngày thường bán ở chợ Xuân Khánh, An Thới, Mít Nài… nhiều du khách phương xa biết tiếng đều đến tận điểm bán hàng mua về làm quà.

2. Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng - món ngon Cần Thơ
Ở đâu thì người bán cũng nướng khoai, nướng chuối, nướng ngô theo cùng một kiểu, còn chuối nếp nướng lại khác. Sài Gòn thì trái chuối nếp thon dài, Mỹ Tho thì trái to bự ăn một quả là căng bụng còn Cần Thơ trái chuối be bé, xinh xinh. Trái nếp chuối ngon là những trái có màu nâu giòn của lớp bề ngoài, màu trắng mềm của lớp bên trong, màu vàng vừa chín tới của trái chuối không hề nhũn.

3. Bánh đúc mặn

Bánh đúc mặn hấp dẫn, ngon đến kỳ lạ
Đĩa bánh đúc sở hữu hương vị ăn một lần nhớ mãi. Một bánh thơm cộng với nước cốt dừa béo ngậy và vị mặn của tôm, thịt khiến cho món ăn tưởng hơi dị này lại hấp dẫn mà ngon đến kỳ lạ. Trong những lễ hội bánh dân gian Nam Bộ ở Sài Gòn, món bánh đúc mặn cũng có mặt và đôi khi được cắt và trình bày rất đẹp mắt giữa vô số loại bánh ngon làm từ bột gạo, chiếm một vị trí trong lòng thực khách.

4. Ốc nướng tiêu

Ốc tiêu nướng - món ngon Cần Thơ
Ốc được luộc sơ qua rồi bỏ lên than nướng, vừa nướng vừa bỏ nước mắm đã làm sẵn gia vị như tiêu, tỏi, bột ngọt… Khi thấy nước bên trong con ốc sôi lên, hơi cạn xuống thì cho vào đĩa lót rau răm thơm phức. Ốc nướng như vậy rất vừa ăn, hơi cay, vừa mặn, vừa ngọt, vừa giòn, ăn thịt rồi mà húp nước ốc cũng rất tuyệt. Hoặc ốc được nướng tươi sống trong lúc nướng cho nước mắm có vị chua cay, gia vị vào nướng cho đến khi khét vỏ thì mùi thơm của nó càng hấp dẫn hơn, khi ăn rất giòn.

>>> Xem ngay 20 điểm check-in tại Việt Nam

Cùng Art Travel khám phá Cần Thơ qua những chuyến du lịch thú vị
Liên hệ ngay để biết thêm thông tin về du lịch miền Tây                                      0905444261

BTV: Thùy Linh

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Lễ hội bà chúa Xứ An Giang

Đến Cà Mau không thể bỏ qua những địa điểm sau

Điểm danh 3 ngôi chùa nổi tiếng nhất ở miền Tây.