4 Món ăn ngon – Đặc sản Đồng Tháp

Nhắc đến Đồng Tháp, người ta thường nghĩ rằng Đồng Tháp chỉ được biết đến bởi những hồ sen tỏa hương bốn mùa. Nhưng sẽ là một thiếu sót lớn nếu du khách không khám phá qua làng ẩm thực đã tạo nên “danh tiếng” cho mảnh đất này. Hãy cùng Art Travel tìm hiểu 4 món ngon không nên bỏ lỡ khi đến Đồng Tháp nhé!

1. Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu cá linh bông điên điển - đặc sản miền Tây
Nhắc đến đặc sản miền Tây, người ta không thể không nhắc đến cá linh. Cá linh được xem là tặng phẩm tươi sống mà thiên nhiên mùa nước nổi đã ban tặng cho Đồng Tháp. Cá linh dùng để nấu kết hợp với bông điên điển là điều tạo nên sức hút cho món ăn này. Mùa nước nổi cũng là mùa bông điên điển trổ vàng tươi, người dân có thể dễ dàng hái ở khắp các bờ sông để làm nên món đặc sản của Đồng Tháp.

2. Bông súng mắm kho

Bông súng mắm kho đậm đà hương vị khó quên - món ngon Đồng Tháp
Ở vùng quê Đồng Tháp, không ai lại không biết món bông súng chấm mắm kho, món ăn dân dã nhưng hương vị đậm đà khó quên mà không phải nơi nào cũng có. Mắm kho thơm ngon hòa quyện vị cay của ớt, the của sả, ngọt của tép, cái giòn của bông súng tạo nên món ăn tuyệt vời mang đầy màu sắc đồng nội.

>>> Xem ngay Tour du lịch miền Tây 2 ngày 1 đêm chỉ với 1.790.000VNĐ

3. Nem Lai Vung

Nem Lai Vung
Lai vung là làng nghề làm nem nổi tiếng của Đồng Tháp đã có trên 60 năm nay với những “bí kíp” riêng. Nem Lai Vung làm từ thịt và bì heo, các gia vị như tiêu, ớt, tỏi được bọc trong những lớp lá chuối xanh mướt, nhưng nem ở đây lại thơm ngon đặc biệt. Mỗi miếng nem là chắt chiu của bao nhiêu công sức người làm, qua các công đoạn phức tạp, nghiêm ngặt với tỉ lệ thịt, bì, gia vị riêng, đảm bảo cân đối, hài hòa.

4. Tắc kè xào lăn

Tắc kè xào lăn - đặc sản Đồng Tháp
Tắc kè xào lăn – món ăn chỉ mới nghe tên thôi thì du khách đã có chút gì đó e dè nhưng chỉ một lần nếm qua, bạn sẽ lại muốn được thưởng thức thêm lần nữa. Điểm ngon nhất của tắc kè xào lăn là ở đuôi tắc kè, bởi có nhiều xương sụn giòn giòn, vui miệng. Thịt tắc kè rất bổ và sẽ “chất” hơn nhiều nếu du khách nhâm nhi cùng một ít rượu Đồng Tháp đấy!

Miền Tây – thơ mộng và lưu luyến động lòng người!

>>> Xem ngay Tour du lịch miền Tây 1 ngày chỉ 490.000VNĐ

Cùng Art Travel khám phá Đặc sản Đồng Tháp qua những chuyến du lịch thú vị
Liên hệ ngay để biết thêm thông tin về du lịch miền Tây                                      0905444261

BTV: Thùy Linh

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Lễ hội bà chúa Xứ An Giang

Đến Cà Mau không thể bỏ qua những địa điểm sau

Điểm danh 3 ngôi chùa nổi tiếng nhất ở miền Tây.