4 món ăn ngon nổi tiếng Sóc Trăng
Về Sóc Trăng, không chỉ được tham gia các lễ hội độc đáo như Ooc-om-Bok, đua ghe ngo, thăm các chùa chiền có lối kiến trúc đặc biệt, đi chợ nổi, thăm vườn cò… du khách còn có dịp thưởng thức nhiều loại bánh cũng như những món ăn vặt hấp dẫn như là bánh Pía, bánh in, mè láo, bánh cóng, bánh ống… mỗi loại đều mang những hương vị thơm ngon rất riêng được tạo từ bàn tay khéo léo của con người nơi đây. Hãy cùng Art Travel tìm hiểu nhé!
1. Bưởi năm roi Kế Thành
 |
| Bưởi năm roi nổi tiếng - đặc sản Sóc Trăng |
Bưởi năm roi Kế Thành (huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) cũng là trái cây đặc sản của tỉnh Sóc Trăng. Với đặc điểm vỏ mỏng, màu vàng óng, sáng đẹp, có vị ngọt đậm đà, ăn không the, không có hạt lúc chín nên bưởi năm roi Kế Thành rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
2. Hũ tiếu cà ri Vĩnh Châu
 |
| Hũ tiếu cà ri Vĩnh Châu - đặc sản hũ tiếu |
Nói đến đặc sản hũ tiếu thì không thể không nhắc đến hũ tiếu Mỹ Tho hoặc hũ tiếu Nam Vang (xuất xứ Campuchia) nổi tiếng từ xưa đến nay, nhưng ít ai biết rằng ở một xứ sở hành tím như Vĩnh Châu cũng có một món đặc sản không thua kém đó là hũ tiếu cà ri. Phần bánh hũ tiếu nơi đây cũng nổi tiếng một vùng được làm từ bột gạo, cọng nhỏ, mềm, độ dai vừa phải do chính người dân Vĩnh Châu tự chế biến.
3. Khô trâu Thạnh Trị
 |
| Khô trâu Thạnh Trị ngon và hấp dẫn |
Những miếng khô trâu thơm ngon, ngọt, bổ dưỡng không thua kém gì thịt bò. Để làm ra 1kg thịt trâu khô phải tốn 3kg thịt tươi nên giá cả của nó có phần hơi đắt, bù lại ăn rất đáng đồng tiền bát gạo. Để thưởng thức khô trâu cũng có rất nhiều cách, nhưng ngon nhất vẫn là nướng, ngoài ra còn có món gỏi khô trâu nhắm cùng với bia và đĩa củ kiệu cũng ngon tuyệt.
4. Bún gỏi dà
 |
| Bún gỏi dà - món ngon Sóc Trăng |
Với xuất phát điểm là gỏi cuốn, bún gỏi dà được biến tấu dần dần và trở thành món khoái khẩu của người dân bản xứ. Bún gỏi dà khi ăn phải cho thêm tương ớt, vắt miếng chanh vào mới đúng chuẩn. Từng miếng bún dai mềm hòa chung nước ngọt thanh và các thành phần khác tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn với cả những người khó tính nhất.
BTV: Thùy Linh
Nhận xét
Đăng nhận xét